Les GRP (Gays Randonneurs de Provence) Et DIDE (Des Ils et Des Elles) Organisent la SAINT SYLVESTRE 2016 A L’Hôtel de L’Abbaye de St Michel de Frigolet à TARASCON Tarif : 65€ par personne Réservations ouvertes jusqu’au 15 décembre 2016 inclus Limité à 100 Personnes GRAND BUFFET Apéritifs Vin Rouge et Blanc Pétillant de Qualité Supérieure Café Cotillons Propositions d’Hébergement http://www.hotel-abbaye-frigolet.com/ 20 Chambres Chambres d’hôtes Relais de Costebelle Graveson 04 90 95 74 76 Soirée Animé par DJ BRUNO de NÎMES Vous pouvez inviter des personnes de votre entourage, la soirée est ouverte à toutes & tous Déguisements pas Interdits Veuillez joindre le ou les chèques de réservation avec la liste des participants (impératif) A l’ordre des Gays Randonneurs et doivent être envoyés à cette adresse : Christian CRETALLAZ Association G R P 238 Rte du DEVES 84260 SARRIANS BUFFET ST SYLVESTRE 2016 Crostinis Saumon fumé et beurre de câpres Guacamole et huile d'olive Choux fleur et roquefort Lard paysan Feuilletés et classiques Tortilla poivron chorizo Fruits secs au lard Caviar d'aubergines Tapenade noire Anchoïade Légumes Un bouquet de légumes croquants correspondant à la saison en anchoïade et tapenade verte et noire Soupes glacées Velouté de carottes, gingembre et lait de coco Lentilles vertes du Puys au raifort Velouté de pois chiche, féta et tomates confites Gaspacho de tomate et fraise à l'huile d'olive Gaspacho de pastèque et réglisse Canailles Caillettes provençales Foie gras et marmelade de figues Rillettes de canard au romarin Poissons, coquillages et crustacés Saumon mariné à l’aneth, pomme, céleri et cardamome, crème de raifort et radis Ecrevisses à la nage à la citronnelle Chair de tourteaux liée d’une mayonnaise à la pomme verte et curry Salades Salade de haricots verts, lait de coco, sésame, coriandre, et citron vert Salade de pommes de terre nouvelles à l'huile de truffe d’été Salade de chou à la saucisse fumée Salade de haricots Soisson à l’effeuillé de morue douce Fromages Le choix de fromages affinés LE BUFFET DE DESSERTS Fruits de saison en corbeille Quelques tartes, des entremets aux fruits, des bûches, Le fondant chocolat, la tropézienne, les charlottes aux fruits....................... Les mignardises Macarons Meringues Madeleines Cannelés........ |  |
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